隨著人們生活水平的提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求已經(jīng)不滿(mǎn)足于能吃、能用，而提出了好吃、好用的更高目標(biāo)，只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能立足于市場(chǎng)，贏得消費(fèi)者的親賴(lài)。
宏昇金屬檢測(cè)機(jī)廣泛用于食品、制藥、日化等各類(lèi)加工包裝行業(yè)，作為HACCP的關(guān)鍵控制點(diǎn)幫助生產(chǎn)商進(jìn)行質(zhì)量控制，確保流入市場(chǎng)的最終產(chǎn)品不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成物理傷害。
任何加工過(guò)程都會(huì)有金屬污染的風(fēng)險(xiǎn)，例如：對(duì)于牛肉蔥餅的制作者而言，存在以下潛在風(fēng)險(xiǎn)：
因刀片斷裂而導(dǎo)致牛肉和蔥受到刀刃污染，攪拌肉醬與和面過(guò)程中所出現(xiàn)的攪拌葉片污染，填充頭落入餅中，鋁質(zhì)食物托盤(pán)上的切削屑，干配料生產(chǎn)線(xiàn)所致篩網(wǎng)損壞掉入產(chǎn)品。 除了在最終包裝產(chǎn)品處進(jìn)行最后的把關(guān)外，很多生產(chǎn)商會(huì)選擇在原料加工階段就進(jìn)行金屬異物的檢測(cè)，因?yàn)橐坏┰现谢烊雸?jiān)硬的金屬，在后續(xù)的加工過(guò)程中可能會(huì)損壞昂貴的加工設(shè)備，比如一些尖銳的刀頭。
盡職調(diào)查與合規(guī)
尚沒(méi)有通用的法律法規(guī)要求制造商安裝金屬檢測(cè)設(shè)備或?qū)嵤┙饘贆z測(cè)項(xiàng)目，然而如果因食品或藥品出現(xiàn)金屬污染而引起的法律糾紛，則制造商會(huì)被要求證明曾在制造流程中進(jìn)行過(guò)盡職調(diào)查。
[2] 由于尚未出臺(tái)有關(guān)金屬檢測(cè)規(guī)定的通用法規(guī)，因此許多監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)制定制造商所必須遵守的行為標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，其中倡導(dǎo)使用金屬檢測(cè)設(shè)備對(duì)所有的食品與相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行全面探測(cè)。
品牌規(guī)范
主要零售商與知名消費(fèi)品牌管理機(jī)構(gòu)（例如英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC）在制定其各自需要實(shí)施與遵守從而符合供貨協(xié)議要求的行為規(guī)范方面發(fā)揮著重要作用。這些標(biāo)準(zhǔn)因地域不同存在較大的差異。在獲得供應(yīng)商批準(zhǔn)之前實(shí)施正規(guī)的金屬檢測(cè)項(xiàng)目已逐漸成為了不成文的規(guī)定
[3] 。
